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 > 2630 économie des ménages - protection sociale > consumérisme > information du consommateur
information du consommateur |
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Le point sur les stratégies de l'industrie agroalimentaire face aux applications mobiles notant la qualité nutritionnelle des produits : les attaques des industriels et le recours à la direction générale de la concurrence, de la consommation et [...]Article : texte imprimé
Denis Clerc, Auteur | Alternatives économiques |Explications concernant la notion économique d'asymétrie d'information : la carence de l'information d'un acheteur par rapport au vendeur, qui lui connaît mieux le produit, ce qui engendre une série de conséquences sur le comportement de l'achet[...]Article : texte imprimé
Olympe Delmas, Auteur | Excelsior publications |Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabi[...]Article : texte imprimé
Le point sur la partialité des applications d'évaluation de produits alimentaires : les labels de qualité vérifiés par des organismes certificateurs ; les labels privés créés par les marques elles-mêmes ; la multiplication des applications de no[...]Article : texte imprimé
Le point sur la réalité, l'impact et la nécessité d'intervenir sur le système communicationnel et informationnel pour résoudre la posture paradoxale du consommateur oscillant entre appétence pour une consommation plus éthique et surconsommation.Article : texte imprimé
Nabil Wakim, Auteur |Dossier consacré aux offres dites "vertes" des fournisseurs d’électricité. Le point sur la production et la provenance de l’électricité en France ; le poids du nucléaire ; analyse de ce qu’est une "offre verte" ; l’absence de transparence concer[...]
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la mondialisation et ce qui en dépend...Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 341 TEI documentaire CDI 09639 Disponible Article : texte imprimé
Pascale Hébel, Auteur | Documentation Française |Le point sur l'impact du numérique dans l'information des consommateurs quant à la consommation : taux de pénétration de l'usage d'internet dans la population, usages selon les classes d'âge ; analyse de l'ampleur du commerce en ligne ou e-comme[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la fiabilité des applications de notation alimentaire : le point sur l'usage et l'impact de ces applications, fiabilité, critères de notation, développement de la personnalisation des critères. Encadrés : présentation des application[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la réhabilitation de poissons oubliés ou méconnus auprès des consommateurs : exemples d'initiatives, les objectifs, la question écologique, les difficultés, les enjeux d'une pêche et d'une consommation plus responsables. Encadré : en[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la valeur des avis postés sur Internet à travers les témoignages de deux entreprises spécialisées dans la délivrance d'avis de consommateurs (Avis vérifiés et Société des avis garantis) : points de garantie de transparence et d'authe[...]
